23 i 24 de setembre

PRIMERS

Gaspatxo de la casa

Amanida rosa de patata, pinya i pernil dolç

Sopa de carrabiners amb gamba i rap

Arròs de gamba especialitat de la casa

Caneló XL de galta foie i tòfona

Carpaccio de vedella Angus amb ruca i formatge parmesà

SEGONS

Llom de bacallà a la biscaïna

Pollastre farcit de pernil i formatge amb parmentier de moniato i patata gratén

Entrecot de vedella amb patates fregides i pebrot de padró

Lingot de xai desossat amb reducció de Pedro Ximénez

Coll de porc desossat amb verduretes i la seva salsa

Gambes al brandi

 POSTRES

Pastís de formatge

Pastís Sacher

Iogurt grec

Gelats

Pinya natural

22,00 € / persona

Ampolla d’aigua i postre o cafè inclosos. 10% IVA inclòs.

Pà torrat amb tomàquet i all i oli: 1,40€.-  Suplement 2 segons : 3,00€ – 1/2 menú: 16,00€

REGLAMENT (EU) No 11669/2011 – ESTABLIMENT AMB INFORMACIÓ DISPONIBLE EN MATÈRIA D’AL·LÈRGIES I INTOLERÀNCIES ALIMENTÀRIES. SOL·LICITEU INFORMACIÓ AL NOSTRE PERSONAL.